材料(二人分)
・チンゲン菜4株
・干しえび5g
・サラダ油小さじ2
・にんにくのみじん切り1/2片分
・酒大さじ1
・しょうゆ小さじ1
・塩少々
・こしょう少々
A
・サラダ油大さじ1
・塩小さじ1/4

作り方
チンゲン菜はざく切りにする。干しえびはひたひたの水につけてもどす。
フライパンにA、チンゲン菜を入れて炒め、全体に油が回ったら湯1カップを加えてふたをし、蒸し焼きにしてざるに上げる。
中華鍋にサラダ油、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら干しえびをもどし汁ごと加える。、酒、しょうゆを加えてさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

食材の栄養
クセがなく使いやすいので、すっかりおなじみになった中国野菜。白菜の仲間ですがカロテンが豊富に含まれ、免疫力を高めます。ビタミンC、カルシウムも豊富。






「私でも痩せるのかな…。」まずは気軽にお試し来店してみる!(必要事項記入してメッセージBOX下にある送信ボタンを押せば届きます。)

お急ぎの方は03-6427-8565にお電話を(施術中は留守電に切り替わりますのでお名前と希望日を)お願いいたします。

お名前(必須)

電話番号(必須)

メールアドレス (必須)

メニュー

備考欄(希望日時はこちらへご記入願います。)
最新の予約状況はこちら※新しいページで開きます。

※手が空き次第サロンからお電話させていただきます。電話希望時間があれば備考欄にご記入ください。