モロヘイヤと納豆のネバネバあえ

材料（二人分）
・モロヘイヤ1/2束
・塩少々
・しょうゆ少々
・ごま油少々
・のり適量
A
・納豆２パック
・納豆付属のたれ２袋
・練り辛子２袋

作り方
１モロヘイヤは塩を加えた熱湯でゆで、水気を切って３〜４cm長さに切る。しょうゆ、ごま油を加えて下味をつける。
２１に混ぜ合わせたA、ちぎったのりを加えてあえる。

食材の栄養
モロヘイヤは地中海が原産で、抜群の栄養価を誇ります。各種ビタミン、ミネラルはほうれん草以上、食物繊維はごぼう以上。『野菜の王様』ともいわれ、栄養補給に最適です。